Днес ще приготвим най-вкусния ябълков крем за сладкиши от достъпни

Днес ще приготвим най-вкусния ябълков крем за сладкиши от налични артикули. Съставките са задоволителни за украсата на 12 кексчета.

Необходими съставки:

ябълково пюре – 200 г мляко – 50 мл захар – 90 г яйце – 1 бр. царевично нишесте – 30 г масло – 100 г (за компактен крем – 250 г) ванилия/канела по избор

Начин на подготвяне:

За пюрето изпечете ябълките в микровълнова фурна, до момента в който омекнат (около 8 минути на оптималната мощност).

Смелете ги в блендер. Оставете ябълковото пюре с млякото да заври.

В обособена купа смесете захарта, нишестето и яйцето.

Постепенно прибавете горещия ябълков сос към яйчената примес, по-късно изсипете сместа в тенджера и при непрестанно бъркане я кипнете.

Кремът се отстранява от котлона, покрива се със стреч фолио и се охлажда изцяло.

Разбийте маслото за няколко минути и лека-полека прибавете охладения крем.

Не пропускайте да приготвите тази лесна рецепта за крем за сладкиши!