Джейми Оливър е феномен в кулинарния бранш. Той е едно

Джейми Оливър е феномен в кулинарния отрасъл. Той е едно от най-обичаните телевизионни лица и един от най-известните английски специалисти. Роден на 27.05.1975 година, Джейми овреме има интерес към храната. Израснал е в Есекс, където родителите му Тревор и Сали имат фамилен ресторант „ Крикетиърс”, в който Джейми постоянно помагал в кухнята.

Днес представяме една рецепта от книгата му „ 30-минутните ястия на Джейми”, която се трансформира в най-успешната му книга до момента и най-бързо продаващата се книга в историята на Англия - пилешки бутчета със зеленчуци.

Продукти:

5 огромни домата
4 чушки – червени, зелени, жълти
3-4 пилешки бутчета
2 огромни глави червен лук
6 скилидки чесън
сол, черен пипер на усет
4 супени лъжици зехтин
4 супени лъжици балсамов оцет
чаена лъжичка изсъхнал розмарин
чаена лъжичка сушен червен пипер

Начин на подготвяне:

В тавичка сложете нарязаните на едро зеленчуци, дружно с пилешките бутчета (ако са по-големи може да ги нарежете на две) и няколко цели скилидки чесън. Прибавете подправките, зехтина и оцета. Разбъркайте добре с ръце. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност на месото.