Диетата не значи, че трябва да се откажете от пиците

Диетата не значи, че би трябвало да се откажете от пиците - просто би трябвало да вършиме висши здравословни пици

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. приблизително огромни
● грис - 2 с.л. царевичен
● зехтин - 1 с.л.
● пармезан
● доматено пюре - 3 - 4 с.л.
● домати - 2 бр.
● свинско филе - 300 г пушено
● печурки - 5 - 6 бр. кралски бланширани
● риган
● босилек
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Настъргах тиквичките на едно ренде, осолих ги и ги оставих да се отцедят в гевгир. Към отцедените тиквички, прибавих 2 с.л. царевичен грис, 1 с.л. зехтин и пармезан.

Разстлах върху хартия за печене в кръгла тава, оформяйки блат, който запекох на 180 градуса с вентилация в фурната за към 20 минути.

Извадих и намазах блата от тиквички с доматено пюре, подредих свеж домат, нарязан на шайби, пушено свинско филе, бланширани кралски печурки и подправки - риган и босилек.

Върнах във фурната за към още 10 минути, след което наръсих с настърган кашкавал и допекох до разтопяване.

Страхотна здравословна пица, подобаваща и за хора на Кето диета.