Да, може и да не украсим млечната баница по този

Да, може и да не украсим млечната баница по този необикновен метод, само че най-малко ще я създадем тъкмо толкоз вкусна

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 3 с.л. за карамела
● прясно мляко - 1 л
● ванилия - 1 бр.
● юфка - 1 пакет домашна
● краве масло - късчета
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме 5 яйца. Добавяме 1 и 1/2 ч.ч. захар, 1 ванилия и 1 л прясно мляко.

В тава изсипваме един пакет домашна юфка.

Заливаме със сместа, слагаме късчета краве масло и печем в авансово загрята фурна на 170 °C за 20-25 минути. Оставяме да изстине.

В касерола слагаме 3 с.л. захар. Карамелизираме. Добавяме последователно 1 ч.ч. вода, бъркайки непрестанно.

Варим 3-4 минути и с горещия сироп заливаме вкусната млечна баница. Оставяме да поеме сиропа.

Сервираме в паница. С кръговиден кръг изрязваме от баницата. Поставяме в средата на чинията.

Отгоре слагаме топка сладолед и декорираме млечната баница с карамелен сироп с фигурки от карамел. В случая - и с огромна пеперуда и влакна.

Инфо: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа