Запеканка от тиквички с домати
Чудна манджа, събрала даровете на градината.
● домати - 3 - 4 бр.
● сирене - към 60 г
● печен пипер - 3 - 4 бр.
● пикантина - за поръсване, за зеленчуци
● чесън - 3 скилидки
● копър
● олио - за намазване
● кашкавал - за поръсване
Необходими Продукти
● тиквички - 5 - 6 бр.● домати - 3 - 4 бр.
● сирене - към 60 г
● печен пипер - 3 - 4 бр.
● пикантина - за поръсване, за зеленчуци
● чесън - 3 скилидки
● копър
● олио - за намазване
● кашкавал - за поръсване
Начин на подготвяне
Тиквичките се нарязват на шайби (ако тиквичките са по-воднисти, леко ги осолете и ги оставете да се отцедят). След това ги овкусете с пикантината за зеленчуци.
Нарежете доматите на шайби, като преди този момент сте ги измисли и обелили.
Натрошете сиренето. Нарежете чесъна, копъра и пипера на ситно.
Наредете всичко в кръгла тава и ги подредете по следния метод: тиквички, домати, чесън, копър, сирене, печен пипер и още веднъж тиквички. Отгоре ги залейте с олио.
Оставете ги във фурната на 250°C градуса, до момента в който водата не се изпари. Когато водата е към този момент изпарена и тиквичките се запекат, настържете кашкавал и ги пъхнете във фурната още 15 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ