Бяла вафлена торта е уникално сладко изкушение без захар и

Бяла вафлена торта е неповторимо сладко прелъщение без захар и с по-здравословни съставки

Необходими Продукти

● вафлени кори - 8 бр.
● слънчогледови семки - 2 1/2 ч.ч.
● сусамов тахан - 7 с.л.
● кленов сироп - 1/4 ч.ч.
● кокосово масло - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 ампула
●

Глазура

● бял шоколад - 200 г
● крема сирене - 200 г
●

Украса

● черен шоколад - 60 г

Начин на подготвяне

Слънчогледовите семки се запичат на сдържан тиган. Бърка се непрестанно, до момента в който добият златист цвят.

В блендер се смилат, колкото могат по-ситно, прибавя се сусамовият тахан, кленовият сироп и разтопеното кокосово масло.

Всичко се обърква до еднородна примес и се прибавя ванилията. С получената примес, която има усет на халва, се намазват на фино вафлените кори, като се редува кори, примес, кори примес, като се приключва на примес.

За крема се разтопява шоколадът на водна баня и към него се прибавя крема сиренето.

Разбива се до приемане на еднородна примес.

С този чийз крем се намазва тортата от горната страна.

Поръсва се с черния шоколад за декорация.

Поставете бяла вафлена торта в ледник за 1 час и е подготвена за консумация.