Баница, която е вкусна и красива - какво повече може

Баница, която е вкусна и красива - какво повече може да желае човек?

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 600 г
● вода - 300 - 350 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
●

за плънката

● тиква - 300 - 400 г
● ориз - 150 г
● канела
● захар - 1/2 ч.ч

Начин на подготвяне

Сварете ориза и го отцедете. Оставете да се охлади. Към него прибавете тиквата, нарязана на дребни кубчета.

Замесете тесто от изброените артикули. Разделете на 4 елементи и ги оставете за 10 минути да се провиснал.

Вземете една топка и я разточете на тънка кора. Поръсете с плънката, захар и канела. Завийте на руло и след това на охлюв. Така направете с останалите топки тесто и плънка.

Подредете ги в намаслена тава и ги поръсете с олио. Печете на 200 градуса към 30 минути или до момента в който се зачервят.

Извадете, оставете леко да се охладят и поръсете баничките с пудра захар.

Витите банички с тиква и ориз са подготвени.