БАБХ затвори заведение в София заради лоша хигиена
Българска организация по сигурност на храните /БАБХ/ заличава регистрацията на заведение за публично хранене в София, неколкократно затваряно за премахване на установени несъответствия със законодателството в региона на храните.
В петък инспектори на Агенцията по храните за следващ път установяват нарушавания в обекта на комерсиалния площад на входа на София от Автомагистрала „ Хемус”. Установени са неприятна настояща хигиена, липса на етикетировка и проследимост на суровините за подготвяне на подготвени ястия, подготвяне на заготовки в прилежащ обект, без регистрация по Закона за храните /ЗХ/.
Незабавно е спряна активността на двата обекта, ръководени от един и същи бизнес оператор. Насочени за заличаване са над 200 кг храни.
В предходните инспекции, осъществявани от контролния орган по постоянен формален надзор и по сигнал, са установени несъответствия, налагани са финансови наказания на притежателя, заведението е затваряно краткотрайно до премахване на несъответствията и пускано в употреба след инспекция от контролните органи.
Заради откритите систематични нарушавания в работния развой на заведението Агенцията ползва най-тежката мярка – изтриване на регистрацията на обекта и сформиране на актове с оптимални размери, според законодателството, сред 2 000 и 6 000 лв. всеки.
Случаят ще бъде предаден на проверяващите органи и Прокуратурата, оповестиха от БАБХ.
В петък инспектори на Агенцията по храните за следващ път установяват нарушавания в обекта на комерсиалния площад на входа на София от Автомагистрала „ Хемус”. Установени са неприятна настояща хигиена, липса на етикетировка и проследимост на суровините за подготвяне на подготвени ястия, подготвяне на заготовки в прилежащ обект, без регистрация по Закона за храните /ЗХ/.
Незабавно е спряна активността на двата обекта, ръководени от един и същи бизнес оператор. Насочени за заличаване са над 200 кг храни.
В предходните инспекции, осъществявани от контролния орган по постоянен формален надзор и по сигнал, са установени несъответствия, налагани са финансови наказания на притежателя, заведението е затваряно краткотрайно до премахване на несъответствията и пускано в употреба след инспекция от контролните органи.
Заради откритите систематични нарушавания в работния развой на заведението Агенцията ползва най-тежката мярка – изтриване на регистрацията на обекта и сформиране на актове с оптимални размери, според законодателството, сред 2 000 и 6 000 лв. всеки.
Случаят ще бъде предаден на проверяващите органи и Прокуратурата, оповестиха от БАБХ.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ