Хрупкави банички с кашкавал
Ако се присъждаше Оскар в категорията Най-апетитни банички, това несъмнено щеше да бъде нашата номинация
● масло - 1 пакетче разтопено
●
● яйца - 3 бр.
● олио - 3 с.л.
● кисело мляко - 4 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 3 - 4 с.л.
● кашкавал - 200 г настърган
● зелен лук - 2 стръка, ситно нарязан
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● семена - микс
Необходими Продукти
● кори - 1 опаковка фини● масло - 1 пакетче разтопено
●
За плънката
● яйца - 3 бр.
● олио - 3 с.л.
● кисело мляко - 4 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 3 - 4 с.л.
● кашкавал - 200 г настърган
● зелен лук - 2 стръка, ситно нарязан
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● семена - микс
Начин на подготвяне
Указаните артикули за плънката се миксират и получената примес се оставят настрани.
Взема се лист и се намазва с разтопено масло, прегъва се на две, намазва се още веднъж.
Слагат се 2 с.л. от плънката в единия край и кората се завива на руло.
Така се действа с всичките кори, подреждат се в намаслена тавичка.
Мажат се с разрушен жълтък и се поръсват се със семената.
Баничките се пекат на 180 градуса за 25-30 минути до златист тен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ