Ако имаше клуб на почитателите на сладкиш Негърче, ние щяхме

Ако имаше клуб на феновете на сладкиш Негърче, ние щяхме да бъдем негови почетни членове

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч. (може и кафява захар)
● кисело мляко - 1/2 кофичка към 200 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● орехи - начупени на дребно количество по избор
● олио - 3 с.л.
● какао - 1 или 2 с.л.
● течен шоколад - кафяв (може и бял) за намазване
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Захарта и яйцата се разрушават - може и на ръка, само че по-добре с миксер.

Содата се поставя в кофичката с кисело мляко и се разбърква (внимавайте, тъй като почва да кипи и да не прелее), прибавете я при забърканата примес.

Слагате брашното и олиото, разбивате и добавяте какаото.

При приемане на сместа добавяте орехите и ги разбърквате с лъжица.

Печете кекса на 180-200 °C в намазана и набрашнена тава.

След изпичане на сладкиша с орехи разтопявате течния шоколад и намазвате от горната страна.

Бон Апети с моето негърче с шоколад и орехи!