Боб със сланина и наденица
Ако е правилно, че любовта на мъжа минава през стомаха, не един или двама са си изгубили мозъка по тази рецепта
● сланина - пушена 200 гр.
● свинско месо - 200 гр.
● свинско месо - ребра пушени 200 гр.
● салам - наденица македонска 200 гр.
● домати - 1 бр.
● джоджен
● олио
● лук - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
Необходими Продукти
● фасул - 2 ч.ч. зрял● сланина - пушена 200 гр.
● свинско месо - 200 гр.
● свинско месо - ребра пушени 200 гр.
● салам - наденица македонска 200 гр.
● домати - 1 бр.
● джоджен
● олио
● лук - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
Начин на подготвяне
Бобът се накисва от предходната вечер.
Сланината, ребърцата и месото се запържват до златисто. Наденицата се нарязва и също се запържва само че се прибавя последна с цел да остане по - мека.
Бобът се сварява. Сле дкато изхварлим първата вода в нея прибавяме леко запържените моркови, домати и лук, които са нарязани на ситно.
Когато бобът е подготвен, в различен съд с малко олио запържваме малко брашно и червен пипер и джоджен, които прибавяме при боба.
Пресипваме го в една тава и го смесваме с месото, сланината наденицата и ребърцата и печем към 30 мин.
Сервира се топло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ