Ах, какъв аромат се носи само от този свински далак

Ах, какъв мирис се носи единствено от този свински далак със зеленчуци и бяло вино..

Необходими Продукти

● свински далак - 500 г
● лук - 3 глави огромни
● чушки - 2 бр. зелени
● моркови - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● мариновани гъби - 400 г
● масло - 70 г
● сол
● червен пипер - 1 с.л.
● бяло вино - 100 мл.
● фалшификация за свинско месо
● черен пипер - 1 к.л. млян

Начин на подготвяне

Почистете лука, морковите и чушките.

Нарежете ги на подобаващи части и ги задушете дружно с маслото до омекване.

Нарежете свинския далак на части.

Добавете го към зеленчуците.

Прибавете аления пипер, подправката за свинско месо и гответе на слаб огън 3-4 минутки, като разбърквате в това време.

Добавете бурканчето мариновани гъби и налейте бялото вино.

Оставете ястието да къкри на спокоен огън до момента в който остане на лой и далакът омекне.

Готовото ядене овкусете с млян черен пипер.

Добър вкус!

Свинският далак със зеленчуци и бяло вино е доста апетитен.