А знаете ли, че перфектните лучени кръгчета не се пържат,

А знаете ли, че съвършените лучени кръгчета не се пържат, а пекат на фурна

Необходими Продукти

● лук - 2 глави
● белтъци - 3 бр.
● галета - 1/3 ч.ч.
● царевичен грис - 1/3 ч.ч.
● черен пипер
● куркума
● сол
● мащерка

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на кръгчета.

Сухите съставки се смесват в плосък съд, комфортен за подготовка на аламинута.

Белтъците се разрушават на пяна - не на сняг, с щипка сол, и се трансферират в плоска купичка.

Лучените кръгчета се топят първо в белтъка, след това в сухата примес и се подреждат в намазнена тава.

Пекат се до подготвеност в загрята фурна. Страхотно бирено мезе!

Лесните лучени кръгчета на фурна са подготвени.