А вие колко често готвите агнешко?Необходими Продукти● агнешко месо -

А вие какъв брой постоянно готвите агнешко?

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 плешка (нарязана на порции)
●

марината

● масло - 70 мл
● червен пипер
● розмарин - 3 - 4 клончета
● джоджен - свеж
● сол

Начин на подготвяне

В дълбока купа смесете добре омекналото масло с нарязания свеж джоджен, сол и червен пипер.

Разбъркайте и намажете агнешкото от всички страни. Покрийте месото с фолио и оставете да се маринова в хладилника за 1 нощ.

На идната заран сложете месото в плик за печене. Добавете към него свеж розмарин на клончета и завържете плика. Отгоре леко го боднете, с цел да може да излиза парата.

Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете агнешкото да се пече за към 2 часа.

С ножица деликатно срежете плика, с цел да не се изгорите.

Сервирайте месото с гарнитура от печени картофи, зелена салата или каквото обичате.

Агнешката плешка в розмарин и джоджен в плик е подготвена.