37 на сто – или повече от 1/3, от продуктите

37 на 100 – или повече от 1/3, от продуктите на основата на житни култури в Европа съдържат останки от пестициди, като са открити общо 65 разнообразни пестицидa. Това са изводите от отчет, оповестен от Foodwatch и озаглавен " Тъмната страна на зърнените култури ".

В хода на изследването, извършено измежду 20 търговци на дребно в някои страни от Европейски Съюз, измежду които Германия, Франция, Нидерландия и Швейцария, са тествани разнообразни типове зърнени храни, в това число брашно и самун. 

В проучването са направени 2234 проби, като 837 от тях са съдържали един или няколко пестицида.

Проверка на bTV демонстрира, че белият нарязан самун се продава на друга цена в столицата и в страната

Брашното, овесените ядки и хлябът – с най-високи равнища на замърсяване

Това широкоразпространено заразяване варира доста от един тип зърнена просвета до различен, като по-малко от 10 на 100 от пробите от лимец и ръж демонстрират останки от пестициди, до момента в който този % скача до съвсем 90 на 100 при продуктите на основата на пшеница.

Внасяме мед от Полша и Гърция

 При брашното, овесените ядки и хляба са регистрирани по-високи равнища на замърсяване, в сравнение с при необработените зърнени култури. Хлябът и хлебчетата (бели и пълнозърнести) са били тествани главно в Северна Ирландия, като съвсем 90 на 100 от пробите са съдържали пестициди.

Още по-тревожни данни идват от Германия, където 45 на 100 от употребяваните пестициди са съсредоточени върху развъждането на пшеница и ечемик, предава Българска телеграфна агенция. Тази всеобща приложимост на пестициди в житните култури съставлява сериозна опасност за биоразнообразието, климата и качеството на почвата. 

Рецитирането за някои не е единствено поради насъщния, само че и с цел да поддържат връзка

Широката приложимост на пестициди в зърнените храни е съществена спънка по пътя към стабилно и екологични земеделие в Европейски Съюз, отбелязва италианското профилирано издание " Грийнми ". " Пътят към стабилно и екологично земеделие в Европейски Съюз неизбежно минава през зърнени артикули, несъдържащи пестициди “, споделя основният изпълнителен шеф на Foodwatch  Йорг Рохведер. 

Отговорността на супермаркетите

Ключов миг, регистриран в отчета, е ролята на супермаркетите във веригата за хранително произвеждане.

На супермаркетите им харесва да дават положителни екологични обещания, само че огромна част от продуктите им - от самун до паста, са създадени с потребление на големи количества нездравословни пестициди като глифозата. Компаниите не желаят да приказват за тази тъмна страна на зърнените култури.

Доклад показва най-чистите плодове и зеленчуци

За справяне с очертаващата се сериозна обстановка е пусната онлайн петиция, целяща да подтикне търговци на дребно да се ангажират да продават единствено артикули без пестициди до 2025 година. 

Повечето от тях се управляват, само че има и такива, които са на площадки без защита

Foodwatch акцентира в отчета си, че бъдеще без пестициди в житните култури е освен належащо за здравето на хората и за чистата околна среда, само че също по този начин е и използвано. Авторите на отчета приканват за повсеместен преход към зърнени храни и артикули без пестициди до 2025 година. 

За да могат земеделските стопани да управляват този преход, основна роля играят селскостопанските дотации на Европейски Съюз и преразпределението им, като използването на пестициди би трябвало да бъде позволена единствено като финален запас при изключителни обстановки, заключава италианското издание.