... лучен гратен е вдъхновен от класическата френска лучена супа. Вместо в бульон, карамелизираният лук се запича на фурна със сирене до златиста коричка, пише gotvach.bg.
Френски Лучен - Новини
Дайте на една французойка глава лук и тя ще ви
...... минути. Добавя се солта, черният пипер, медът и оцетът. Задушава се още 10 минути. Сервира се топъл или студен с нарязана шунка или синьо сирене.


