Факти Маслините - Новини

... маслини не стават за ядене – тогава те са прекалено горчиви. За да станат ядливи, те трябва да бъдат мариновани в марината с морска сол.

... унищожават хранителната им стойност или цвета. Има и метод за превръщането на зелените маслини в черни чрез оксигенация, но тези маслини губят полезните си качества.