... съхранява по-добре и да се избягват загуби при отваряне. Освен че е вкусна, тя укрепва имунитета, подобрява храносмилането и предпазва от дефицити през зимните месеци.
Туршията Полезната - Новини
С мариновани зеленчуци от древни времена хората са заменяли пресните
...... са установили, че редовната консумация на определени ферментирали храни подобрява мозъчната функция.Предпазва от инфекции. Бактериите произвеждат протеини бактериоцин, които унищожават и инхибират растежа на патогенни микроорганизми.