Туршия Люти - Новини

... за 40 дни. Готови са, когато придобият приятен кехлибарен цвят. След това съхранявайте на тъмно и хладно място. Слънчевата туршия с люти чушлета е готова.

... Обръщат се с капачките надолу. След като изстинат, се прибират за зимата в мазе или килер на тъмно и хладно. Лютите краставички туршия са готови.

... Слагаме туршията в килера и след два месеца консумираме. Вътре в билковата туршия от краставици и люти чушки няма оцет, защото хрянът придава кисел вкус.

... буркан сипваме около 1 с.л. сол. Оставяме да заври и с горещата течност заливаме чушлетата в буркана. Затваряме буркана и го обръщаме с капачката надолу.

... виновници, чушлетата да се кашнат; - Приготвените чушлета оставете поне един ден да престоят на хладно място, за да можете да премахнете кашнатите и некачествените.

... бурканите. Оставете да престоят и ги претакайте 3-4 пъти. След това туршията от люти пиперчици е готова и трябва да я съхранявате на студено място.

... компотен буркан 1 лъжица сол. Оставете да кипне, след което залейте отново чушлетата в буркана. Затворете хубаво с капачки и обърнете буркана или бурканите надолу.