Турски Пилаф - Новини

... и корените си. Пилафът е част от кухните на Близкия изток, Западна Азия, Балканите, Централна Азия, Източна Африка, Източна Европа, Латинска Америка и Южна Азия.

... Овкусете с черен пипер и сол. Запържете фидето с 1 с.л. масло и добавете към ястието. Варете турския булгур пилаф с фиде още 10 минути.

... кърпа. Така трябва да седи около час, без да се отваря. След като отворите, разбърквайте турския пилаф и ще видите, че не се слепват зърната.

... измития булгур. Запържете за кратко. Затоплете двете чаени чаша вода. Залейте булгура. Добавете подправките и разбъркайте. Намалете котлона на минимум и изчакайте да изври водата.

... шам фъстъка. Сипете вода в тенджерата, колкото да се получи 600 мл течност. Добавете кайсиите, шам фъстъка и ориза, кипнете и задушете за 30 минути.