Топла Пача - Новини

... сол на вкус. А към топла пача или супа от свински крачета всеки индивидуално си добавя в порцията по желание оцет и чили на люспи.

... достатъчно блажен. Не застройвам пачата, защото при повторното ѝ претопляне от яйцата вкусът на желето се променя (въпрос на вкус). Традиционната топла Пача е готова.

... топлата пача. Поръсва се със счуканата суха чушка. Така приготвена тази топла пача от свински крачета със запръжка е сгряваща храна за студените зимни дни.

... в супата и вашата джолан чорба е готова! Тази супа, както и при шкембе чорбата, се поднася с оцет с чесън и лют червен пипер.

... го нарежете на парчета. Прецедете бульона и върнете месото в него. Кипнете отново супата и застройте с яйцата. Овкусете пачата с оцет и настъргания хрян.