... Резбъркайте, за да се смесят добре. Овкусете със сол и черен пипер. На 130 г ситно накълцано говеждо филе се слага 60 г от маринатата.
Телешки Тартар - Новини
Блек Ангъс телешки тартар с хайвер от белуга е пълното
...... от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)