Стек Свинско - Новини

... е крехко, а така ще остане сочно. Гарнирайте с лимон. Поднесете пържолите с подходяща гарнитура. Стекът от свинско филе с марината от трюфел е готов.

... се прави двойна панировка: брашно, яйце, галета, яйце и се пържи първо от завитата страна. Сервира се нарязано на шайби с топла или студена гарнитура.