Сос Винегрет - Новини

... лук и магданозът. Подправяте с оцет, горчица, захар, черен пипер и сол на вкус. Изпържвате филийките и разпределяте месото върху тях. Поднасяте полети със соса.

... или настъргваме жълтъците. Прибавяме олиото, разбъркваме и постепенно прибавяме останалите продукти. Друг вариант: прибавяме една малка стерилизирана краставичка. Поднасяме към риба и към крехко месо.

... да попият добре всички аромати, след което скилидките чесън се премахват. Винегретът се изсипва в бурканче или шише с капачка и се държи на хладно.