Скара Карагьоз - Новини

... се изцежда и лимоновият сок се смесва с две клончета нарязан девесил. Печената риба се полива с дресинга. Лесният карагьоз на скара се поднася веднага.

... двете страни и се изпича на скара, омазнена със сланина. Готовите риби се поливат със сос от кисело мляко, сол, зехтин, счукан чесън, скълцан копър.