... общество. През 1925 г. известният продукт става първото сирене, сдобило се с престижния знак Appellation d'Origine Contrôlée – AOC (Знак за деклариран район и произход).
Рокфор Празнува - Новини
Синьото сирене Рокфор Roquefort станало емблематично за френската кулинария празнува
...... много сериозна криза в края на Първата световна война". По това време - казва тя - "индустрията се обединява, за да поеме контрола върху пазара".
СподелиСиренето Рокфор Roquefort което е символ на френската кухня отбелязва
...... Първата световна война.Тя добавя, че „индустрията се обединява, за да контролира пазара“ през този период.Източник БТАЗа още интересни новини, интервюта, анализи и коментари харесайте !