Приготвим Капама - Новини

... и го оставете поне за още 3-4 часа. В някои рецепти освен зелето, към капамата се добавя и ориз. Отворете бутилка хубаво вино и… наздраве!

... и се пече около 20 минути на силен огън (250 градуса), а след това се оставя за още 2-3 часа на средна температура (180-200 градуса).

... лист;- 1 ч. л. чубрица;- 1 /2 ч. ч. брашно;- кимион и сол на вкус;- около 3 ч. ч. вода;- 1 ч. ч. червено вино. 

... чаена чаша зелев сок. Глиненият гювеч задължително се слага в студена фурна, за да не се спука. Пече се около 5 часа на 160 градуса.

... чаша зелев сок. Глиненият гювеч задължително се слага в студена фурна, за да не се спука. Пече се около 5 часа на 160 градуса.