Ползи Ферментиралите - Новини

През изминалите векове стотици култури и цивилизации са усъвършенствали ферментацията

През изминалите векове стотици култури и цивилизации са усъвършенствали ферментацията

...

... Булгарикус. Зрелите сирена и кашкавали от сурово мляко, киселото зеле, ферментирали туршии, ферментирал ябълков оцет са продукти, които могат да ни помогнат да сме по-здрави.


Ферментиралите зеленчуци съществуват от дълбока древност а хората са се

Ферментиралите зеленчуци съществуват от дълбока древност а хората са се

...

... и витамин К. Бактериите консумират и захар от зеленчуците. Лактоферментацията може също така да унищожи или неутрализира няколко токсични вещества като цианиди, фитати и сапонини. Невероятно, нали?


Ферментиралите зеленчуци съществуват от дълбока древност а хората са се

Ферментиралите зеленчуци съществуват от дълбока древност а хората са се

...

... и витамин К.Бактериите консумират и захар от зеленчуците.Лактоферментацията може също така да унищожи или неутрализира няколко токсични вещества като цианиди, фитати и сапонини. Невероятно, нали?