Перфектната Шкембе - Новини

... няколко минути. За завършен вкус и пълна наслада от шкембето, то се сервира със счукан чесън, оцет и по желание – люти чушки (цели или смлени).

... Нарежете на много ситно 3-4 скилидки чесън и добавете оцет. Поднесете шкембе чорбата топла, подправена с чесън и поръсена с лют червен пипер. Добър апетит!

... време да къкри. Солта и черният пипер – на вкус. Чорбата сервираме поръсена с натрошени люти чушки и маринован поне 2 ч. в оцет счукан чесън.