Патладжани Чеснова - Новини

И не се чудете дълго с какъв сос ще поднесете

И не се чудете дълго с какъв сос ще поднесете

...

... кашичка, малко по- гъста от боза. Загряваме олио. Патладжаните панираме в кашичката и изпържваме в олио. Изваждаме върху решетка, да се отцеждат от излишната мазнина.