Патладжан Прясно - Новини

... мезе с малко сол, зехтин босилек и последно редукция от балсамов оцет. Сервирайте веднага вашето вкусно редено мезе от патладжан и прясно сирене за винце.

... се поставя върху кухненска хартия, за да изцеди от мазнината. Готовия патладжан може да поднесете с чеснов сос или просто да полеете с малко мед.

... издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (36)