Отгледано Лаборатория - Новини

... свинско шкембе без жестокост. Приятелите се надяват, че продуктите ще бъдат одобрени първо в САЩ и Сингапур, които вече са подписали друго лабораторно отглеждано месо.

... или заместител на риба в лаборатория. Виенският стартъп за хранителни технологии Revo Foods представи веганско 3D отпечатано филе от сьомга в австрийски супермаркети миналата година.

... те да се предложат на потребителите, загрижени за етичните проблеми и въздействието върху околната среда на животновъдството, което основен източник на емисии на парникови газове.

... те да се предложат на потребителите, загрижени за етичните проблеми и въздействието върху околната среда на животновъдството, което основен източник на емисии на парникови газове.

... наличен като част от дегустационно меню. Резервациите за първото място се разпродадоха за четири минути. Култивираното пиле няма да кацне в магазините до 2014 г

... но и свинско, агнешко, риба и говеждо месо, тъй като въздействието на традиционната консумация на месо върху околната среда е най-силно изразено при говеждото месо.   

... но и свинско, агнешко, риба и говеждо месо, тъй като въздействието на традиционната консумация на месо върху околната среда е най-силно изразено при говеждото месо.

... продуктите на Upside Foods и Good Meat, съобщи говорител на компанията пред АФП, като компаниите добавиха, че продуктите скоро ще се предлагат в някои ресторанти.

... необходимостта от енергоемки процеси на пречистване и съответно – да намали и въздействието върху околната среда на лабораторно отглежданото месо. Изследването е достъпно в bioRxiv. Източник: IFLScience

... по-голям от този на говеждото на дребно.Проучването в момента е достъпно на bioRxiv.ИзточникПовече за храната, която ни спасява, прочетете в Списание 8, бр. 2/2021 г.

... много компании ще успеят на този пазар, което ще попречи на комодитизацията (продукти, които стават евтини за масово потребление – бел.ред)“, заяви Тубиа пред Ройтерс. 

... в основен хранителен продукт, вероятно зависи от приемането от страна на обществеността на лабораторно отглежданото говеждо, пилешко или свинско като алтернатива на конвенционално отглежданото месо.

... премия е вероятно първите продукти от култивирано месо, които ще бъдат пуснати на пазара, да бъдат смес от животински клетки и месо на растителна основа.

... клетки в лаборатория. Компанията приветства решението на Сингапур и го нарече „пробив за глобалната хранителна индустрия“, като изрази надежда други страни да последват този пример.

... просто са генерализирани твърдения без научна основа, които просто се опитват да потвърдят това, което вече искаме да мислим за себе си. Чуйте повече тук.

... месец „Burger King" пусна нова версия вегетариански хамбургер, продуктите за който се доставят от „Impossible Foods", стартъп, който разработва щадяща околната среда алтернатива на месото.

... световен мащаб, но процесът спира в началото на новия век. На какво се дължи това чуйте от днешното ни предложение за подкаст тук или долу: