Мусака Апетитна - Новини

... от млякото в бешамела може да се замени с вода - например 1 л мляко и 200 мл вода. Количествата са за тава 25х35 см.

... минути преди сервиране, за да се стегне и нареже лесно. След което можем да се насладим на апетитната гръцка мусака с патладжан и тиквички! Вкусотия!

... заливката за мусаката. Разбъркваме киселото мляко с яйцата, след което прибавяме брашното до получаването на гладка смес. Заливаме мусаката и след изпичане ръсим с кашкавал.

... кашкавал. Разбъркайте всичко и залейте мусаката. Върнете тавата във фурната за още 15 минути до златист цвят на заливката. По желание накрая поръсете с магданоз.