... намалява. Но СЗО (Световната Здравна Организация) съобщава, че дори и тогава хората са изложени на риск, особено ако се хранят с перки от акула по-често.
Месото Акула - Новини
Месото от акула се използва като храна от много народи
...... веднага след улова. Най-вкусните кулинарни изделия се получават от прясно месо. Не се препоръчва употребата на тъмното месо от акули, както и месото от риба-чук.