... мазнина корите се надиплят. Краищата на долната кора се завиват към средата. Зелникът може да бъде постен или блажен с "жмерки“ (пръжки) върху горната кора.
Кюстендилски Зелник - Новини
Кюстендилският зелник ще бъде представен по време на тазгодишното издание
...... музейна концепция. Мисията му е да образова и възпитава, да съхранява живи традициите в занаятчийското производство, да популяризира и опазва материалното и нематериално културно наследство.
Леле леле нещата стават сериозни т е апетитът ни е сериозно подразненНеобходими Продукти●
...... с 0. 5 ч.ч. топла вода и завийте с чиста кърпа да омекне. Е, няма такава вкусотия! Който не е опитвал Кюстендилски зелник, губи много!
Донесли сме ви една от най вкусните рецепти за зелник от
...... 1 прегъната на 3-4 кора. Отгоре се залива с масло. Сложете да се пече за около 40 минути в предварително загряна фурна на 200 градуса.