Кулинарните Експерти - Новини

... алкохол. След като шоколатиерите имат шоколадовия ликьор, те или: прекарват шоколадовия ликьор през преса, за да отделят какаовото масло, мастната част на зърната, от кок

... ресторант. Тан нарича това неуловимо качество „обичайна новост“. „Новостта, съчетана с разпознаваема характеристика, създава лоялни клиенти и е почти невъзможно да се копира“, пише той.