Краставички Хрян - Новини

... тях се слагат стръкове копър и парченца листа хрян. Заливат се с разтвор вода-сол 18:1 – тегловни части! ! Киселите краставички с хрян са готови.

... супени лъжици сол, 1 супена лъжица захар. Разбъркайте добре и залейте краставичките. Добавете 1 супена лъжица оцет, затворете с пластмасова капачка и съхранявайте в мазето.

... ферментират и няма нужда да правите нищо друго с тях. След няколко седмици можете да ги опитате. Вашите хрупкави кисели краставички с хрян са готови.