... долния езофагеален сфинктер, който обикновено трябва да се затвори плътно и да блокира пътя на стомашния сок и хранителните частици обратно - от стомаха нагоре.
Киселият Вкус - Новини
Молекулярни биолози от Холандия и Съединените щати откриха механизъм който
...... 143 "букви" - нуклеотид в геномите на сладки цитруси, доведе до изключването на тези помпени системи, рязко повишаване на рН и премахване на киселия вкус.