Каталунската Кухня - Новини

... покрита с плесен. - Каталунският крем, приготвен от прясно мляко, яйца, захар, канела и лимон. Много често се поднася като добавка към дребни сладки или сладкиши.

... няма как да опишем всички традиционни специалитети на Каталуня, в галерията горе ще се спрем само на 3 от тях, които най-добре описват нейните качества.

... чесън, а ескудела – яхния или супа от месо с паста. Едно от най-популярните предястие е ескешада – салата от осолена [треска] и пресни домати.