Картофи Батати - Новини

... Загрейте тиган с мазнина - олио. Изпържете картофите до приятен златист загар. Извадете с решетъчна лъжица в чиния. Може да поръсите малко сирене, ако обичате.

... е чрез пържене, но при тази обработка съществуват същите рискове, както и при пърженето на обикновените картофи, където растителните мазнини стават канцерогенни при високата температура.