... Наръсвам натрошено сирене. Поставям го в студена фурна, която включвам на 180 градуса. Тутманикът се изпича за около 40 минути. Сервира се топъл с айран.
Карниера - Новини
Ароматът на прясно изпечена Старозагорска карниера ще разбуди всички по бързо
...... но да бъде едро натрошено, защото иначе се стопява от топлината. Количестовото брашно си зависи от марката брашно, защото някъде отива по-малко брашно, другаде повече.