... да бъде между 35 и 45 см, а кората, покриваща питата, трябва да е 4-8 мм. От всеки 15 литра мляко излиза 1 кг сирене. 24chasa.bg
Зряло Сирене - Новини
Опасно ли е сиренето което не е зряло 45 дни
...... и ако е пакетиран като такова, продуктът трябва да отговаря на съответните изисквания. Освен това той увери, че 90% от българските млекопреработватели произвеждат качествени продукти.