Зеле Крехко - Новини

... Това е ястие, което стопля и събира цялото семейство около масата, а любимият му вкус идва от перфектния баланс между месото, зелето и бавното готвене.

... за празнична трапеза. Ето как да го направите така, че кожата да е хрупкава и златиста, зелето – карамелизирано, а месото – сочно и крехко.

... оставете на огъня още няколко минути и готово!Колкото по-дълго го оставите да почине, толкова по-вкусно ще бъде!Ако искате зелето да е по-рядко, добавете още вода. 

... На топло след седмица вече е станало кисело. Прехвърля се в 3-литрови буркани, като към всеки се прибавят по 10 г лимонтузу, и се запечатва.