... способстват за развитието на млечнокиселата бактерия Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, която се използва при производството му.Защитата на българските традиционни храни в ЕС подкрепя местния бизнес
Защити Киселото - Новини
След 14 години членство в Европейския съюз България реши да
...... произход. По отношение на вината, на европейско ниво са регистрирани 54 български вина – 52 със Защитено наименование за произход и 2 със Защитено географско указание.
България може да загуби като традиционни храни Българско кисело мляко
...... българското правителство да защити наименованията на българските традиционни храни и да не допуска прекратяването на закрилата преди вписването им в единния регистър на Европейската комисия.
България може да загуби като традиционни храни Българско кисело мляко
...... правителство да защити наименованията на българските традиционни храни и да не допуска прекратяването на закрилата преди вписването им в единния регистър на Европейската комисия.



