... пече около 3 часа - до готовност на месото. Ако заешката плешка в гювеч е готова, то тя трябва да се отделя лесно от кокала.
Заешка Плешка - Новини
Страхотен деликатес за любителите на дивечовото месо а останалите да
...... се подправя с кисела сметана. Младото месо се пече 40 мин. , а по - старото – около 60 мин. Сосът се сгъстява с брашно.


