Грах Картофки - Новини

... или бут)3–4 картофа1 чаша грах (пресен или замразен)1 глава лук1 морков2 скилидки чесън2 с.л. олио1 ч.л. червен пиперсол и черен пипер1 дафинов листмагданоз за поръсване

... преди да се извади гозбата от фурната. Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз. Телешките ребърца с картофки и грах са готови.

... Добавете вода да ги покрие. Гответе задушения заек още 10 минути. Освободете парата и отворете капак. Поднесете заешкото с грах и картофки, поръсено с копър.

... кашичка. Постепенно я излейте и разбърквайте. Оставете яхнията да къкри още 1-2 минути и махнете от котлона. Пилешка яхния с грах и картофки е готово.

... поври всичко сипете и доматения сок или доматите. Нарежете магданоза на ситно и преди да изключите манджата поръсете обилно. Преди сервиране също поръсете с магданоз.

... гореща вода. После слагам и изпържената наденичка. Към края слагам от домашната чубрица. Ползвах домашна суха чубрица. Варим грах яхнията на тих огън до готовност.