... идентифицирани като сирене кефир, направено чрез ферментация на мляко с помощта на кефирни зърна, като има и доказателства за използване на козе и краве мляко.
Врата Мумия - Новини
Сирене отпреди 3600 години е открито в китайска гробница твърдят
...... идентифицирани като сирене кефир, направено чрез ферментация на мляко с помощта на кефирни зърна, като има и доказателства за използване на козе и краве мляко.