... карамелизиран лук, чесън и домати, бавно къкрили в щедра доза зехтин. Легендата разказва, че имамът, който за пръв път опитал това ястие, припаднал от наслада.
Вкусът Ориента - Новини
В тази рецепта класическите картофи се превръщат в истински празник
...... олио или зехтин и ги изпечете в предварително загрята на 200°C фурна за около 20 минути, докато омекнат леко, но запазят формата си, пише gotvach.bg.
Турска магия в чиния Мусака с патладжани уникална вкусотия
...... мусака? А какво ще кажете да си я приготвите с патладжан вместо с картофи? Мусаката с патладжан по турски е най-автентичната интерпретация на това ястие.
Скрита перла от турската кухня Яйца с домати – бързо
...... често наричаме „менемен“. Независимо дали закусвате или търсите бърз обяд, предстои ви да откриете защо турските готвачи го смятат за универсален спасител на гладните следобеди.




