... се обръща. След това се измива със студена вода, поръсва се с дървена пепел и се окачва на проветриво място. Поднася се нарязано на филийки.
Бански Старец - Новини
Българинът е цар на месните мезета с които без проблеми
...... с тежест за 15 дни, за да се сплеска. Оваляйте шкембето в дървесна пепел и го провесете да съхне на студено, проветриво и сухо място.