... от нашето еволюционно минало до съвремеността. Концентрацията на алкохол във ферментиралата растителна тъкан е 1-4 %, което е много по-малко, отколкото в много съвременни алкохолни напитки.
Алкохолът Спасил - Новини
Развиването на толерантност към алкохола се е оказало ключов фактор
...... маймуни, които били способни да метаболизират подобна храна, са живели през миоцена. Те вероятно са приличали на днешните горили и шимпанзета.По публикацията работи: Павел Гълъбов